第46章 核桃酥-《娘子送我上青云》
第(2/3)页
这就等于是能多赚一份工钱了。
大家自然是高兴的。
七八个汉子,一连在山里头忙碌了三天,才把那一片的核桃给打干净了。
之后,又去打枣子,也是折腾了好几天。
核桃打下来,外面都裹着一层青皮呢。
杨氏早就放出话去了,让村里头的妇人们帮着一起剥核桃,一天十文钱,不管饭。
每天都有十几个妇人进出苏家,个个脸上都是笑嘻嘻的。
唯有隔壁的方敏娘那叫一个气愤。
说好了招人过来做工,可是偏偏不让她去,怎能不气?
其实杨氏想着都是邻居,也没打算把事情做绝。
可是方敏娘这人实在是不老实,来的头一天,就想着往灶房里头钻,杨氏给她结了工钱之后,就告诉她明天不用来了。
大家的眼睛都不瞎,你不好好干活,总想着扒拉人家的秘方,人家还能容得下你?
就算是方敏娘在村子里败坏杨氏的名声,也没有几个人信。
毕竟大家都是借着苏家的光才赚到了一些铜板,哪能忘恩负义?
山里的枣树长地没有往年多,苏锦绣大概掂量了一下,估计还得买些枣子才够用。
为了味道上不至于出偏差,所以从一开始做核桃酥的时候,就用了两种枣子来搭配。
这买的枣子也不贵,都是从村民手里收上来的。
自己村子里就有不少人种着枣树,摘一笸箩就能得几个铜板,大家自然高兴。
这种自家种的,一般大小不一,真拿到了镇子上去卖,也没有多少钱的,还得自己走路去,倒不如卖给了苏家更省心省事。
虎子和苏瑾行几个人在卖糕点的时候,也帮着收了不少的枣子回来,倒是不用担心原料的问题了。
核桃酥的制作却不顺利。
第一天做出来的,总是不成形,手一拿就散。
第二天调整了配方之后再做出来的,又有些硬了,吃到嘴里并不是酥脆的感觉。
第(2/3)页