第(3/3)页 于是这些砖石正好用来修建熏房。 有了熏房,捕捞的出来的鱼,吃不完的全都在熏房里面弄成熏鱼。 而且还有大批的食盐呢,一大半的盐又被晒成咸鱼干。 ... 每天的时候,都是一大批一大批活蹦乱跳的鱼,从河船上运送下来。 这边附近的水师战船都被韩元抽调了过来。 二三十艘的战船,全都变成了捕鱼船! 每天都在河面上捕鱼! 而两千多的左武卫,还有三千多的府兵,在暂时忙完了耕地,翻地之后,一部分人少量的派出去负责放哨。 防止小股的突厥骑兵出现,剩下的就全都变成了杀鱼工! 蹲在黄河边的河堤上,刮鳞剖腹,摘出不能吃的,收拾好鱼的扔进一旁的大筐里面。 每当一筐鱼装满了,马上就有人把筐抬走,然后再摆上新的空筐。 至于抬走的鱼,则是被倒到了不远处的平台上。 台子是青石板,厚木板做的。 上面已经有了一堆堆的收拾好的鱼。 平台上洒满了大颗粒大颗粒的青盐,这些盐被均匀的铺开,然后把鱼铺成一层盖到盐上。 然后接下来晾晒! 另外不仅仅晒成咸鱼干。 韩元还指导伙夫制作鱼罐头! 熬煮之后,马上放进已经用沸水煮过的坛子里面,然后再密封好。 一坛子一坛子的鱼罐头,虾罐头被制作好,运走,或者是卖给酒楼,卖给其他人。 还有一些现吃的,就直接撒上盐,运送到灵州其他地方。 当然也得是不远的地方,远了的话,可能没有到就臭了! 现在天气好,不晒鱼干什么,要不都浪费了。 这些晒出来的鱼干都是粮食,晒鱼干不比种粮食简单吗? ... 不仅如此,这边的草地也是极为丰茂。 第(3/3)页