第391章 糖蒸酥酪-《穿书女配打脸日常》
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庄妙菱对孙良枫的了解并不深。
对方喜欢什么不喜欢什么,她是一概不知的。
倒是也没有料到,这孙凉风竟然喜欢做饭,这糖蒸酥酪也独独他做得最好。
庄妙菱笑了一下,也并没有多想,无非就是兄弟俩的感情好了些罢了。
既要亲自动手做糖蒸酥酪给孙鹤轩吃,必然不是她只是在一旁指挥着丫头,而自己就在边上看着。
厨房里的人拿了牛乳给庄妙菱。
庄妙菱缓缓将它倒进专门做酥烙的小锅里,又往里头加了如雪花一般洁白的冰糖。
将它煮到冰糖溶化,牛乳微微起泡的时候,庄妙菱便将小锅拿开了,将煮好的牛乳盛在碗里放凉。
待这牛乳冷却后结了一层薄薄的奶皮,庄妙菱便将它挑开盛在了小碗里。
在庄妙菱煮牛乳的时候,厨房里的下人便为她准备好了甜酒。
庄妙菱将甜酒往里头一放,随后便将这一碗牛乳搁到了蒸锅中。
只等着大火将这一碗牛乳凝固,便是一份糖蒸酥酪了。
庄妙菱仔仔细细地瞧着,便是一点细节也不愿意放过的。
生怕哪里不好做毁了这份糖蒸酥酪。
其实细细算来,她已经许久未曾这么认真地做过一份东西。
除了在绣花的时候还有些认真以外,她对旁的事情倒也真是不上心。
头一次为旁人做糖蒸酥酪,这个旁人还是自己的夫君。
说是不紧张,这是不可能的。
不过好在,虽然等待的过程让她心焦了些,但这一碗糖蒸酥酪,总算是成功了。
庄妙菱晚上头浇了一层糖桂花。
邵京城的冬天是没有桂花的。
她这一碗浇了桂花糖的糖蒸酥酪,就仿佛有桂花落在白雪上。
总归是让人瞧着就觉得垂涎欲滴。
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