第154章 锅包肉(完)-《美食从麻婆豆腐开始》


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    文思豆腐这一道菜他们也没有听说过,更不知道这一道菜是怎么做的。

    在此时完完全全的大开了眼界。

    “不是,你有这手艺还来当护林员干啥?那不糟践自己手艺吗?”马场长说道。

    现在他总算知道陈年为什么会拒绝这份工作了,就单凭着这一份手艺出去给人当大厨一个月收入过万,那根本就不是事儿。

    何至于到一个小小的林场之内?

    差不多十几分钟后,陈年看到文思豆腐好了,把锅从炉子上端了下来放在炉边。

    持续保温。

    紧接着又开始做回锅肉和麻婆豆腐。

    一把把的调料撒进去,一道道菜出锅、装盘。

    整个过程都行云流水,没有丝毫的停顿。

    马场长是过来人,他看着陈年的手艺,如果不是干了十几年,绝对不可能有这么利索。

    但陈年现在才多大,难道他打娘胎里就开始学做菜?

    很快,所有的饭菜都做好了。

    电饭锅里煲着一锅米饭,而桌子上也从下到上的摞着六个馒头。

    酒早就已经倒好了。

    只等着开饭。

    “来,尝尝我的手艺。”陈年十分自信的说道。

    在这里待了大半年,陈年已经知道了他们的口味,所以在做菜的时候,在原本的基础上又稍微做的口味重了一些。

    结果二人吃的满头大汗,不断的举杯相碰。

    主要是太过瘾了,这麻婆豆腐和回锅肉以及红烧肉都贼下酒。

    很快,他们喝着喝着把外衣都脱了。

    无他,主要是因为太热。

    酒越喝越厚,衣服越喝越少。

    而锅包肉更是其中的亮点,通常在东北如果宴席上有锅包肉而且做得还不错的话,基本上就是第一个被吃完的菜。

    当然,这要排除菜一端上桌,就被老太太或者是老大爷直接连盘子都装走的情况。

    他们一边喝酒一边说着上次过年放炮的那户人家估计得有人坐牢了。

    这么大的火,还要放炮。

    把村里贴得满满的防火宣传标语视若无睹。

    还说这次的火灾让他们也损失了不少。

    以及这菜做的是真不错。

    马场长还问陈年,以后要是打算开饭店的话会开在哪里,他们好过去捧场。
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