第(1/3)页 “你们平常不都是要稍微从中拿点的吗?”账房问道,但说完之后又觉得好像这么说不太合适,于是又连忙解释道:”在我们春雨班,厨子是可以稍微吃点儿利润的,毕竟要出去买菜,而且吃了小利至少能保证这些菜和肉的新鲜,结果到你这儿反而没有吃回扣,还替我们省了这么多钱。” 说话之间满是欣赏之意,陈年没想到春雨班还有这规矩,是开口打趣道:“我这不是刚来嘛,老张之前也没和我说,那我现在吃点回扣还来得及吗?” 账房一听这话乐了:“那肯定是不行了,你当着我的面这么说,我要是答应你那不成了跟你同流合污了?” “哈哈哈,我也是开玩笑的,我在春雨班当厨子已经是拿了工钱的了,哪还能在搞那些虚头巴脑的东西?再说了做饭和买菜对我来说既是糊口的本事,也是爱好。” “你倒是实诚,回头我跟班主说说你的好话,说不定还能再给你涨点工钱。” 而菜贩子在旁边听着这两个人跟说相声似的,一边听一边乐,被陈年砍价砍的差点裤衩都没了的郁闷之情也舒坦了几分。 拿了菜肉的钱之后,陈年将这菜贩送出门去,那菜贩临走之前还撂下一句:“以后再来我这儿买啊。” 结果说完转头就给了自己一嘴巴,心想着我这嘴贱什么啊! “诶放心吧大哥,以后我一定多光顾你的生意!” 随着身后传来热情的声音,那菜贩的步伐不禁走得更快了。 送走卖菜小贩之后,陈年发现早上的那个乞丐好像不见踪影了,不光是那些碎碗不见了,就连他睡觉用的那几张报纸也没了。 回去之后陈年继续准备食材,今天中午陈年打算做个梅干菜烧肉、醋溜白菜。 然后再搭配点雪菜炒黄豆。 这些菜还是比较下饭的,至于小灶上给那些戏角儿们的午饭,陈年打算弄个白灼菜心,再用白菜和鸡丝儿简单炒一炒,最后再来一盆文思豆腐汤,如此一来也算是有肉有菜还有汤了。 说起来陈年还是打心底里十分佩服这些人的,要是换成自己天天吃的这么素淡早疯了,还是现代条件好了,人选择的空间也大。 梅干菜也属于是江苏这边比较特色一些的菜了,而且梅干菜烧肉应该也算是浙江绍兴的传统风味名菜,属于是浙菜系,陈年之所以做这道菜是因为早上的时候有问过众人想吃什么,结果在一众的菜品当中,梅干菜烧肉是人们提及的比较多的。 而这道菜具体如何做,陈年倒是没有研究过,不过他打算凭着感觉做一做。 反正这菜嘛,不外乎就是放在一起炒一炒,然后再加入一些调料就好了。 梅干菜厨房里也有,肉也还有。 第(1/3)页