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    苏泽问道：“这不就是糖霜嘛？”

    掌柜的摇头说道：“糖霜轻如尘，细如霜，白如雪，不是你这种。”

    苏泽这才明白，原来这个时代的糖霜，指的是后世那种“糖粉”。

    这是熬糖的时候，表面析出的含糖泡沫干了之后形成的，其实口感上并不算甜，但是因为洁白无瑕而倍受文人士大夫追捧，认为食用此糖能够让品行高洁。

    特别是心学崛起之后，那些文人动不动就谈“悟道”，甚至发展出一套食疗参悟心学大道的食谱，离谱程度堪比当年群魔乱舞的气功大师们。

    自己用结晶冰糖研磨出来的白糖，并不是福州府能卖出天价的糖霜。

    苏泽问道：“阮掌柜的，这一包冰糖你愿意出多少钱？”

    掌柜的盘算着，一般来说这种研磨的冰糖价格不如福清冰糖，不过苏泽这白糖绵密，色泽是白中微微带黄，倒是上等的货色。

    这个时代的冰糖可不是后世那种单晶冰糖，而是那种泛黄的老冰糖，苏泽这包碎糖成色还要比店里卖的更好。

    阮掌柜的看着苏泽读书人的打扮，身材高大气度不凡，也想要结个善缘，于是说道：“一斤一两二钱银子，如何？”

    这个心里价格虽不及苏泽的预期，但既然自己制的不是糖霜，而且自己制作一斤白糖的成本不岛三钱银子，也有四倍的利润了。

    如今花钱的地方多，这一次还是尽快套现，于是苏泽说道：

    “我这有二十斤，作价二十六两银子，如何？”

    阮掌柜盘算了一下，这白糖质量不错，应该能卖出去，于是点头说道：“那就成交！”

    验货，称重，阮掌柜捧出银子，苏泽穿越以来最大的一笔钱终于收入囊中。

    一想到自己那些穿越者同行们，动不动开口就是几百万银子的大买卖，苏泽都快要流泪了，这年头怎么赚钱这么难！

    在阮掌柜的恭送下，苏泽离开糖铺，他在顺手在街边买了一块胡饼充饥，然后直接向县学走去。


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