第六章 开张-《昼夜潜行》
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“嗯?”
莠儿懵了。
她刚刚反应过来,三娃大概是说看榆哥怎么把面卖出去,结果榆哥也没问人家啊。
她把目光看向吃面的人,奈何,这人吃下面后,表情跟旁桌的孙家教头如出一辙。
突然,一人叫道:“给我也来一碗。”
“额,我也要。”
莠儿惊讶了。
等她看向两人时才发现,这二位一个手里抓着一节葱白,一个嘴里叼着。
难道这就是让他们吃面的办法?
开胃菜,是后世餐厅酒楼必不可少的东西。
莫杵榆条件有限,只有葱白。
他本来想弄大蒜,实在没钱。
除非卖掉许氏疑是嫁妆的银珠子。
莫杵榆不会做这种事,许氏都快卖女儿了也没舍得,说明银珠子对她的重要性。
莫杵榆得藏着,宽裕了再给许氏。
如今的人过得都艰苦,葱白对穷人来说也算不错的开胃菜。
可刺激味蕾,加快胃部蠕动,继而提升食欲。
有些人喜欢蘸酱,奈何条件不允许。
莫家面摊目前条件是差,但耐不住味道好,以至于吃过的人都在感慨,少不得被与他们擦肩而过的路人听了去。
并且在两里外就是渡口,多数人在此地歇脚,也就有人回味畅谈,口碑广告不知不觉传开了。
自从有了第一个客人后,莠儿就感觉一直有客在。
不是客人不走,是走了一茬又来一茬,数量一直保持在两到五人。
如果多张桌子,不知会不会多几位?
她不住联想到爹爹若在多好,什么凳子桌子要多少有多少。
一想到爹爹,莠儿高兴之余又多了一份伤感。
“愣着干啥,洗碗啊。”莫杵榆催促的声音立刻惊醒了莠儿。
“哦,脏碗呢?”
“桌子上,要我过去递给你吗?”
莫杵榆冷笑话莠儿是一点给特不到,她专心收拾,反让榆哥尴尬了。
时至下午,人显然更多了,等莠儿在家和好面团送来时,不仅桌边坐了六个人,居然还有人席地而坐等候空位。
感觉要能多几个大碗,说不定有人会在路边捧着吃。
“榆,榆,榆哥,面……”莠儿气喘如牛的递上面团。
莫杵榆皱眉,也怪他没把话说完,让莠儿和面,她就真只是和面。
没法,只好当场拉了。
“下次记得拉好了送来,要没学会,也备点面粉……”
“俺这就去拿。”莠儿忙往回跑,莫杵榆怕惊扰客人,不好大声叫,只能由她了。
“洗碗。”莫杵榆对三娃道。
中午的时候,莠儿为了方便洗碗,一直留桶水备用。
而用的木桶,是先前盛汤的,现在已经用了两桶,最后一桶也倒锅里了。
三娃虽不用爬到溪边,但表情依然不是很好。
他讨厌洗碗。
申时过后,汤家三小已是累得筋疲力尽。
莠儿打开汤锅,看到汤汁还能做几碗,不由就有些急切了。
奈何一刻钟前就没路人出现。
“我去渡口看看。”莠儿说着就想跑。
今天食客多数是渡河来的,从县里来的很少逗留,且午后就没什么人了。
莫杵榆立刻拉住她,这丫头累了一天,还打算跑个两里地,不要命啊?
他严厉道:“这点我们当晚饭正好。”
“哦!”莠儿立马乖巧。
收拾回家,三小坐在炕上气喘如牛。
不多时,三娃突然道:“一百二十九文,卖了四十三碗。”
莫杵榆皱眉:“我记得是四十六碗,怎么少了三碗?”
“俺这俺这。”莠儿想起她收了教头的九文钱,忙掏出来放进三娃子捧的钱罐里。
听着三娃摇晃钱罐时,那钱打钱的美妙声音,莠儿双手捧着脸,杏眼眯成了缝,笑成了傻瓜。
莫杵榆算了算,道:“扣除成本,进账八十二文钱。”说完,掏出快木板随手用块炭笔写上。
“人工没算呢,还有平底锅。”三娃子提醒。
“平底锅不能算这里面,那要另开账目,另外剩下的食材也不能算一个账,至于人工,莠儿,你要多少工钱?”
“啊!俺还有工钱?”
“不能白白让你干活,但暂时只能给二十文。”
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