第(1/3)页 回到家中。 何雨柱非常熟练的开始清洗五花肉,再切成大块放进锅里面焯水。 接着再将姜葱蒜准备好。 等到焯水完毕之后,开始炒五花肉。 没有买到白糖,这东西在这个时代那是真的紧俏货,产量少,价格贵,一般人家根本就吃不上。 没有白糖就只能够用酱油来上色。 锅里面下油,加入切好的肉块放入其中不断的煸炒。 一边炒也是一边加入酱油、姜葱蒜之类的不断翻炒,这小味挠的一下就上来了。 啧啧,这个时代的猪肉就是好啊。 纯天然养大的猪,一年也仅仅只能够养不到200斤。 而且还是自己本土的正宗土猪,可不是后世那些进口品种的长白条什么的。 这样的猪肉才是真的好吃,非常的香。 尤其是做五花肉的时候,最香、最好吃。 何雨柱在家里面做着红烧肉,香味乃是在整个四合院里面飘了起来。 谁家在炒菜啊? 好香啊! 实在是太香了! 闻到这个香味的人,一个个都忍不住直咽口水。 三大爷家中,闫埠贵闻着香味,口水流了一地。 这肉也太香了,这个傻柱手艺是真不错。 等下一定要算好时间来去傻柱家蹭上一块肉尝尝。 秦淮茹家中。 贾张氏正在纳鞋底,突然间,鼻子微微一动。 立即放下手中的东西,闻着味道来到窗户边,一下子就锁定了香味的来头,正是傻柱家。 香,好香,真香! 贾张氏口水直流,哈喇子流了一地。 她已经有好些天没有吃肉了。 此时,不仅仅是贾张氏被香味给吸引,连在床上躺着睡觉的棒梗也被香味给弄醒了。 “奶奶,我要吃肉,我要吃肉!” 仅仅四岁的棒梗,立即就开始闹腾起来。 大喊大叫、大哭大闹的。 “我们家现在没肉,等明天让你爸去买些肉回来。” 听到声音的秦淮茹也是赶紧过来安慰道。 “我不管、我不管。” 第(1/3)页